Tortino alla Provola affumicata

Friterade räkor, bläckfisk och grönsaker med dip Tartare

Örtkryddad biffcarpaccio, kronärtskockssallad, rödlöksrelish

Blandade italienska delikatesser

Krämig fänkåls- och potatissoppa, halstrad pilgrimsmussla

Risotto med Karl Johansvamp, rostad blomkål, parmesan och örtsallad

Bigoli på fullkorn med räkor, vongole, bläckfisk, blåmusslor, tomatsås

Casareccie med ruccolapesto,salsiccia, tomatsås

Pappardelle, ragu på långkokt oxlägg, pecorino romano

Ost- och spenatfylld tortelloni, tomat- och basilikasås,

Smörstekt havskattfilé, med räkor, kronärtskocksragu och skummig vinsky

Vit sejrygg med krämig spenat och mangold, potatispuré

240 kr

Grillad fjällrödning med kräftrisoni, hummercréme och laxrom

Brässerad kalvlägg, gremolata, saffransrisotto

Stekt ankbröst, friterade parmesan- och risbollar, pärllök Agri dolce, rostad paprika sky

Costolette di agnello con pastinaca, crema di caprino e
barbabietole gialle alla piastra

Lammracks med palsternacks och getostcreme, rostade gulbetor