Bruscetta med grillad zucchini och marinerad paprika

Heta vitlöksräkor, chili, vitlök, persilja, vitt vin, olivolja

Buffelmozzarella, tomat, basilika

Ugnsbakade färska betor med parmesandressing och bresaola

Örtkryddad biffcarpaccio, kronärtskockssallad, rödlöksrelish

Risotto med grön sparris och rucola

Spagetti med vongole, chili, salladslök, persilja, vitlök

Tagliatelle med ragu på kalvfärs och skogschampinjoner

Ramslökfylld ravioli, blomkålscrème, vit sparris, parmesan

Kronärtskocks- och ricottafylld tortelloni, tomatsås, salvia

Stekt havsaborre, räkor, friterad kronärtskocka, brynt smör

Jätteräkor med krämig ostronskivling, babyspenat, silverlök, sikrom

265 kr

Grillad fjällröding med kräftrisoni, hummercréme

Kalv och kalvbräss, citron, smör och vitt vin, rosmarinpotatis

Stekt ankbröst med fikonsås, vattenkrasse, friterade risottokroketter

Roast di agnello con burro di pecorino, patatine novelle all'aglio

Lammrostbiff med pecorinosmör och olivsky, vitlöksrostad färskpotatis